Essen & Trinken

Ferien für die Sinne

Herzstück des Berghuus ist die historische Arvenstube «Ustereia», die bis heute im Original erhalten blieb. Hier verwöhnt Sie der internationale Küchenchef Fadri Arpagaus mit lokalen Gerichten und einem Duft von weiter Welt.
Rezepte aus drei Kontinenten
Sein Handwerk lernte Fadri in Europa, Asien und Amerika. Jetzt kombiniert er internationale Spezialitäten mit Klassikern aus dem Bündnerland.
Frühlingsmenü 2025
Zum Wohl!
Degustieren Sie die erlesenen Weine des Gastgebers im Weinkeller und geniessen Sie ihren Lieblingstropfen direkt vor dem Kamin.
Berghuus Getränkekarte Berghuus Weinkarte
Reservation am Mittag
Von 11.30 Uhr bis 14.00 Uhr servieren wir Ihnen gerne Menüs aus der grossen Karte. Für den kleine Hunger gibt es von 14.00 Uhr bis 18.00 Uhr feine Köstlichkeiten aus der kleinen Karte.

Hunde sind bei uns willkommen, angeleint und unter dem Tisch erlaubt. Bitte anmelden damit bei der Tischplatzierung auf die Vierbeiner Rücksicht genommen werden kann.
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Reservation am Abend
Ab 18 Uhr servieren wir Ihnen gerne unsere Abendkarte. Für das Abendessen bitten wir um eine vorherige Reservierung und freuen uns, bis spätestens 19:30 Uhr Ihre Bestellung entgegen nehmen zu dürfen.

Hunde sind bei uns willkommen, angeleint und unter dem Tisch erlaubt. Bitte anmelden damit bei der Tischplatzierung auf die Vierbeiner Rücksicht genommen werden kann.
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Unsere neue Tschigulatta
Unserer Bergwelt kann keiner widerstehen und unserer Berghuus Tschigulatta schon gar nicht.
Weitere Informationen Bestellungen
Zutaten von Nebenan
Edel gereiften Käse, saisonales Gemüse und Kräuter beziehen wir direkt vor der Haustür oder höchstens ein paar Täler weiter.
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Feines selbstgemacht
Was wir können, machen wir selbst: Wie den luftgetrockneten Schinken oder den berühmten Berghuus Schnaps aus handgepflückten Arvenzapfen.
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Charmantes Ambiente
Arvenstube "Ustereia", Restaurant "Steiva" mit Cheminée-Lounge, Sonnenterrasse, Heidihütte oder Schneebar: Hier wartet schon Ihr Lieblingsplatz auf Sie.
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Events
Besondere Momente verdienen besondere Orte. Laden Sie zu Geburtstagsfesten, Firmenfeiern oder Workshops ihre Freunde und Kollegen ins Berghuus ein. Sie wünschen sich Unterstützung bei Planung und Organisation? Wir sorgen für Ihren ganz persönlichen Wow-Moment.
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